Grupo Lactogal inova com o novo Matinal A2

A Matinal, marca do Grupo Lactogal, dá mais um passo na inovação da categoria de leite com o lançamento do novo Matinal Seleccionado A2.

O Matinal Seleccionado passa agora a conter exclusivamente beta-caseína A2, uma das variantes desta proteína naturalmente presente no leite.

O que é a proteína A2?

A beta-caseína é uma das proteínas naturalmente presentes no leite e existe em diferentes variantes, sendo as mais comuns a A1 e a A2. Enquanto o leite convencional pode conter ambas, o novo Matinal Seleccionado contém exclusivamente beta-caseína A2. Esta evolução é possível graças a um rigoroso processo de seleção de vacas A2A2, que produzem naturalmente leite com esta variante da proteína, sem qualquer modificação genética dos animais ou alteração das proteínas do leite.

Esta novidade representa mais uma opção de escolha para os consumidores. Numa altura em que os consumidores estão cada vez mais atentos à composição dos alimentos e à forma como são produzidos, a Matinal apresenta uma proposta diferenciadora, que valoriza uma característica naturalmente presente no leite.

O resultado é o Matinal Seleccionado de sempre, agora apenas com proteína A2, mantendo a qualidade, o sabor e os restantes componentes naturais do leite, incluindo a lactose.

Com este lançamento, a nossa marca Matinal reforça a sua aposta na inovação, na valorização da categoria de leite e na resposta às novas expectativas dos consumidores.